随着生活收入水平的提高，我国休闲食品市场规模已达千亿，且每年保持25%左右的增长速度，可见休闲食品市场的空间有多大，其中比较有名的休闲食品品牌有三只松鼠、百草味、良品铺子、来伊份、天喔、华味亨、御食园、盐津铺子等，那么在这么多品牌竞争环境中，休闲食品公司怎么做才能赢得市场？下面红湃品牌定位战略的小编来分享一下休闲食品企业制定品牌策略的七个要素。

要素一、要做好休闲食品的品类定位

休闲食品包含膨化、油炸、烘焙类，还有果仁类制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品、肉禽鱼类制品、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋类制品等等，红湃建议企业需要结合自身资源，要想好做什么类型的，这一步也就是品类的选择，叫品类定位，确定好休闲食品品类的空白赛道，尽可能的围绕休闲食品的类别或特性策划占据品类赛道的机会，占领以年轻化市场为核心的市场赛道，最好是要能够获得休闲食品类别的掌控权，就能够很好的影响用户心智对品牌带来的定位价值。

要素二、要做好休闲食品产品创新

确定了细分市场，打造满足目标消费人群的产品，决定了企业前期能否在激烈的竞争中存活下来。通过调研我们发现，口味一直是消费者购买休闲食品时最关注的因素；能够为消费者提供相对完善的产品解决方案的企业必将更容易的获客。红湃建议企业做好消费者的定量和定性调查，将消费者对选择休闲食品时的关注点分析透彻，开发出消费者需求的产品。

要素三、要做好品牌差异化定位

休闲食品的品牌很多，那如何吸引消费者，让消费者快速选择你的品牌，这就需要制定品牌的差异化定位，红湃品牌全案策划小编经常说“定位定天下，开局定结局”，差异化品牌定位对于休闲食品品牌是非常重要的。例如百草味以坚果和果干为主的健康零食品牌定位，近期并推出了“本味甄果”的系列主题，以筛选高品质大果输出到消费者手中，满足消费者高品质消费的需求；企业可以从差异化品牌定位、人群定位、场景、价格等方面差异化定位，自身品牌，差异化品牌价值就是提高与竞品的辨识度，拉开与竞品的距离，帮助企业打造差异化营销。

要素四、做好休闲食品的高端品牌形象设计

消费者除了关注休闲食品的功能和价格外，品牌形象的好坏也决定了能否引起消费者的关注，一个优秀的品牌形象对品牌的营销也起着不可忽视的作用，企业可以用一个能传递休闲食品品牌的原型，统筹品牌营销和创意的全局，这个原型最好在大众潜意识中已经存在，这种天生的熟悉感，能极大降低品牌的营销传播成本，三只松鼠的ip形象就比较成功，消费者在购买坚果零食时首先就会想到三只松鼠的形象；可以发现，统一的品牌色、统一的VI设计系统、统一的产品包装设计系统，统一的品牌传播物料，这能让消费者对一个新品牌没有心理防线，快速让大众对品牌建立信任和偏好，进而采取行动，形成热销。

要素五、做好企业品牌背书建设

品牌背书对食品企业来说非常重要，企业需要利用相关背书增加消费信任，无论是创始人的执业经历、产品的研发专利、研发技术、研发团队、品牌发展历史等都可以增进消费者的信任度，在消费者心中拉开与竞品的距离，最终促成交易。

要素六、要做好休闲食品广告落地执行

休闲零食市场的竞争很大，如何让消费者看到你的品牌并选择你，那么首先要规划好品牌营销落地方面，比如品牌代言人、社交媒体的品牌种草、达人推荐、线下体验试吃等活动，红湃品牌定位战略认为品牌不是一天建成的，而是需要长期的、统一的做好品牌传播工作，红湃品牌战略小编认为企业想要长期的稳步增长，就需要通过持续增强品牌能量，真正成为品牌或者成为强势休闲食品知名品牌，就能拥有较高的品牌价值。这就需要制定要年度营销计划，品牌公关和品牌管理工作，把你的休闲食品品牌长期曝光在目标顾客眼前，需要时就能想到你的品牌。

其他就是品牌招商和电商运营

休闲食品企业想要扩大品牌市场，除了做好品牌的营销推广工作，品牌招商也是一个很重要的渠道，这也是红湃提到的快速变现，通过制定合理的品牌连锁模式，不仅提升了营业额，还打开了市场品牌，使其快速抢占市场占领终端，其次就是线上运营，线上的销售渠道如天猫、京东等电商平台，企业需要制定未来平台的年度营销模式及目标，具体的招商模式策略和线上运营可来电咨询我们。

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总结，以上就是红湃品牌全案策划小编整理的休闲食品公司全案策划怎么做的内容，希望能够给休闲食品企业的创业者一些启发和帮助，如有需要专业的休闲食品品牌全案策划服务，可以来电咨询。

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