纵观一些知名品牌，我们可以发现，所有成功的餐饮品牌设计在客户心中占有一席之地，成为客户心中的优质资源。客户的生存需求、安全需求、社会需求、尊重需求构成了基本的心理期望，客户通过对事物的认知来决定是否满足自己的需求。
随着时间的变化，社会的不断发展，市场的延伸，餐饮业的地位显著提高，特色餐饮设计是餐饮业的一个重要环节。没有良好的认知定位，品牌就没有灵魂，公司拥有一堆钢筋混凝土。那么如何建立餐饮品牌形象，让顾客认同创意餐厅设计呢。这是餐饮业应该考虑的一个重要问题。
为客户提供高质量的资源。纵观一些知名品牌，我们可以发现，所有成功的餐饮品牌设计在客户心中占有一席之地，成为客户心中的优质资源。客户的心理资源实际上是基于客户的需求。客户的生存需求、安全需求、社会需求、尊重需求构成了基本的心理期望，客户通过对事物的认知来决定是否满足自己的需求。
能够满足客户需求的商品或品牌将沉淀在客户心中，形成客户心理资源。大家都很熟悉农夫山泉和王老吉。这两个品牌确实是经过规划和包装的，他们确实使用了定位理论。餐饮品牌定位理论的核心是：以品牌建设为核心，以竞争导向和消费者思想为出发点。
一旦一个品牌成为客户心目中的资源，该品牌将创造一个有价值的目标客户。在餐饮业，一个新品牌创造一个新客户的成本非常高。客户需要经历一系列的过程，如理解、触摸、利益判断、综合感受、餐后判断等。在这个过程中，任何阶段的问题都可能导致创建客户的计划失败。如果你想再次抓住这个客户，你必须付出几倍甚至一百倍的努力。
然而，绝大多数不知名的品牌并没有在客户的头脑中形成一个清晰的概念。相反，一旦品牌成功占据客户的头脑，成为高质量的资源，就会有效地屏蔽竞争对手的信息，其市场地位将牢不可摧。如果竞争对手也想挤进来，这类土地只会更繁荣。那些成功占据客户头脑的品牌，成为客户头脑中的高质量资源，品牌将通过餐饮品牌策划公司聚集更大的社会资源。
同时，人才、资本、渠道甚至整个产业链将聚集在一起，然后产生更高的行业壁垒，与心理堡垒建立坚实的防线。客户心理库存有限，因此客户心理中的智能存储资源也有限。品牌要想让客户记住，就必须进入客户心理的核心位置。进入核心位置的过程是一个品牌从弱到强的过程。直到品牌在某一细分领域排名第一和第二，才能被大多数消费者认可，然后成为市场赢家。