俗话说得好：民以食为天。如今人们对食物的要求早已不只是解决肚子饿的问题了，随着时代的发展，人们给食物赋予了很多情感，比如端午节吃粽子用来纪念屈原，中秋节吃月饼用来祈求团圆。所以好的食品品牌策划可以通过情感的寄托来吸引更多消费者的关注，下面我们就来看看到底怎么做才能算作是一个好的食品品牌策划。
一、简明扼要，清楚可见
心理学家的一项研究表明，在人们接受外部信息时，83%是通过眼睛，11%是通过听觉，3.5%通过触觉，剩下的是味觉和嗅觉。所以，为了能增强消费者对产品的认知和记忆，食品品牌策划首先要做到简洁、清晰、易读，让品牌在短时间内吸引顾客的注意。要达到这一要求，不要将太长或难以识别的文本作为商标名称。错综复杂、冗余的名字会使消费者难以记住，也不能用过于生硬、没有特色的符号来代表品牌形象。
二、新颖别致，暗示属性
食品行业的品牌策划也要尽可能有新意。食品的造型美观，不仅要表现出自身鲜明的特色，与竞争者形成明显的区别，还需要能真正体现产品的特色，并暗示产品的优良属性。
三、容易发音，便于通用性
某项心理研究表明，一个人不能同时集中注意力关注到5个以上的因素。所以根据这个原则，品牌策划就要追求简洁，发音容易。
四、品牌名称与品牌标识的协调配合
商标名称与商标之间的相互映衬，从而更容易在消费者与大众之间形成更深的记忆。
五、符合传统民俗，深受大众喜爱
由于世界上各个国家的历史和传统不同，语言、文字不同，风俗习惯也不同，这就会造成价值观的差异，审美情趣的不同，因而对一个品牌的认知和联想就会产生较大的差异。所以，要特别注意各地区、各民族的不同习俗、心理特点，尽量避免出现一些会引起消费者不愉快情绪的因素。特别是出口品牌更要注意这一点，要有专门针对目标市场的品牌策划，绝对不能直接将国内品牌的名字直接用汉语拼音表示，如果是意译，也要注意目标地区是否合适。