月饼企业品牌策划怎么做？月饼作为我国传统节日中秋的一种礼节食品，几乎家家必买，随着人们生活消费能力的提升，月饼高端化、精致化、健康化正逐渐成为一种趋势，其中比较有名的月饼品牌有莲香楼、元朗荣华、北京稻香村、杏花楼、美心月饼等，在这么多品牌竞争环境中，月饼企业品牌怎么建设才能赢得市场？下面红湃品牌策划公司的小编来分享一下月饼企业品牌策划的七个步骤。

一、要做好月饼的品类定位

月饼的品类很多，按照产地可分为广式、京式、苏氏、港式等多种类型，红湃企业品牌策划建议企业需要结合自身资源，要想好做什么类型的，这一步也就是品类的选择，叫品类定位，确定好月饼品类的空白赛道，尽可能的围绕月饼的类别或特性策划占据品类赛道的机会，占领以年轻化市场为核心的市场赛道，最好是要能够获得月饼类别的掌控权，就能够很好的影响用户心智对品牌带来的定位价值。

二、要做好月饼产品创新

确定了细分市场，打造满足目标消费人群的产品，决定了企业前期能否在激烈的竞争中存活下来。通过调研我们发现，口味一直是消费者购买月饼时最关注的因素；能够为消费者提供相对完善的产品解决方案的企业必将更容易的获客。红湃企业品牌策划建议企业做好消费者的定量和定性调查，将消费者对选择月饼时的关注点分析透彻，开发出消费者需求的产品。

三、要做好品牌差异化定位

月饼的品牌很多，那如何吸引消费者，让消费者快速选择你的品牌，这就需要制定品牌的差异化定位，红湃企业品牌策划经常说“定位定天下，开局定结局”，差异化品牌定位对于月饼品牌是非常重要的，例如莲香楼定位的百年广式月饼，其月饼代表的是一种非遗传承，还有美心月饼定位的是高端消费人群，主打产品莲蓉系列和流心奶黄系列，其产品原材料上乘，工艺独特，产品深受香港、大陆以及海外人士的青睐。企业可以从差异化品牌定位、人群定位、场景、价格等方面差异化定位，自身品牌，差异化品牌价值就是提高与竞品的辨识度，拉开与竞品的距离，帮助企业打造差异化营销。

四、做好月饼的高端品牌形象设计

消费者除了关注月饼的口味和价格外，品牌形象的好坏也决定了能否引起消费者的关注，一个优秀的品牌形象对品牌的营销也起着不可忽视的作用，企业可以用一个能传递月饼品牌的原型，统筹品牌营销和创意的全局，这个原型最好在大众潜意识中已经存在，这种天生的熟悉感，能极大降低品牌的营销传播成本，统一的品牌色、统一的VI设计系统、统一的产品包装设计系统，统一的品牌传播物料，这能让消费者对一个新品牌没有心理防线，快速让大众对品牌建立信任和偏好，进而采取行动，形成热销。

五、做好企业品牌背书建设

月饼作为一种文化食品，企业需要利用相关背书增加消费信任，无论是创始人的执业经历、产品的研发专利、技术、证书优势、品牌历史等都可以增进消费者的信任度，在消费者心中拉开与竞品的距离，最终促成交易。

六、要做好月饼广告落地执行

市场的月饼品牌有很多，如何让消费者选择你，品牌相关的营销广告很重要，比如品牌代言人、社交媒体的品牌种草、达人推荐、线下体验的试吃等活动，红湃企业品牌策划认为品牌不是一天建成的，而是需要长期的、统一的做好品牌传播工作，红湃品牌战略小编认为企业想要长期的稳步增长，就需要通过持续增强品牌能量，真正成为品牌或者成为强势月饼知名品牌，就能拥有较高的品牌价值。这就需要制定要年度营销计划，品牌公关和品牌管理工作，把你的月饼品牌长期曝光在目标顾客眼前，需要时就能想到你的品牌。

其他就是品牌招商和电商运营

月饼企业想要扩大品牌市场，就需要结合更多品牌代理商来推动，需要制定一套完整的品牌连锁方案，这也是红湃提到的快速变现，通过制定合理的品牌连锁模式，不仅提升了营业额，还打开了市场品牌，使其快速抢占市场占领终端，其次就是线上运营，线上的销售渠道如天猫、京东等电商平台，企业需要制定未来平台的年度营销模式及目标，具体的招商模式策略和线上运营可来电咨询我们。

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总结，以上就是红湃企业品牌策划小编整理的月饼企业品牌建设怎么做的内容，希望能够给月饼企业的创业者一些启发和帮助，如有需要专业的月饼企业品牌策划服务，可以来电咨询。

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